维生素C食品级原料

中文名称:维生素C
中文:抗坏血酸;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-酸-4-内酯;L-抗坏血酸[1] 
英文名称:L-Ascorbic Acid Sodium Salt

CAS:134-03-2
EINECS:205-126-1
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
本品为L-抗坏血酸盐。按干燥品计算，含C6H7NaO6不得少于90.0%。
性状
本品为白色或较微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗。
本品在水中易溶。
比旋度 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.10g的溶液，在25℃时依法测定(
附录Ⅵ E)，比旋度为+103°至+108°。

【贮藏】 遮光，密闭保存。
CAS 编号：938-21-1
药物分析
方法名称：
维生素C测定—中和滴定法
应用范围：
本方法采用滴定法测定维生素C的含量。
本方法适用于维生素C。

指导价：40/公斤