菠萝酯
中文名:菠萝酯,环己基。
英文名:Pineapple ester ,Cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester,Allyl cyclohexane propionate。
分子式:C12H20O2。
分子量:196.29。
CAS : 2705-87-5 。
FEMA:2026 。
外观:无色至浅黄色透明液体。
香气:强烈的、甜润的菠萝样水果香气。
折光率(20℃):1.457-1.464 。
比重(25/25℃):0.945-0.950。
闪点:>100°C。
用途:
1.该品具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种,规定了这些品种的使用标准,不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定,该品纯度为98%-102%。
2.主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁类中7.7mg/kg;烘烤食品中7.7mg/kg;软饮料中3.7mg/kg;冷饮中3.1mg/kg
参考价格:97/公斤
http://yc50756075.cn.b2b168.com
欢迎来到武汉合中化工有限公司网站, 具体地址是湖北省武汉市武昌区武昌区中山路496号,联系人是王秀。
主要经营主要经营原料,食品添加剂,中间体。
单位注册资金未知。
公司长期供应精细化工品,食品添加剂,原料等,产品质量完全符合行业要求,被用户评为信得过产品,**全国各省市、自治,欢迎新老客户来选购考察!